Bières artisanales brassées à amiens

C’est en juin 2016 que Charles & Vianney et leur père décident de se lancer dans l’aventure :

Brasser et concevoir des bières à Amiens !

Nos objectifs : créer de bons produits, favoriser les circuits courts, produire local, et réduire au maximum l’empreinte écologique.

Nous avons créé et testé nos recettes dans notre micro brasserie amiénoise, tout en respectant la tradition et les différents styles et brassage. Vous découvrirez que nos bières possèdent des qualités gustatives particulières que l’on retrouve dans les malts, les houblons et les épices soigneusement sélectionnés.

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Passionné

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Local

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Artisanal

Nos Bières Artisanales :

La Méchante Blonde

Charles & Vianney aiment les méchantes blondes ! Nous brassons une bière, peu amère, qui dévoile son goût, ses parfums de fruits tropicaux et d’agrumes. la douceur de cette blonde trouble saura vous séduire, mais attention… elle cogne !!!

Volume d’alcool | 7,2%
Belgian Speciality ALE

Bouteille | 33cl | 75 cl
Fût | 10L | 20 L | 30 L

La Vilaine Rousse

Charles & Vianney aiment quand les rousses sont vilaines ! Nous brassons 5 malts, 3 houblons pour créer une bière à l’amertume légère, ses houblons dévoilent des parfums de pamplemousse et des saveurs exotiques. Une bière rousse, trouble, fruitée, qui a du corps et qui ne manque pas de caractère !

Volume d’alcool | 6,7%
Irish Red Ale

Bouteille | 33cl | 75 cl
Fût | 10L | 20 L | 30 L

La Blanche d’Amiens

Nous brassons notre Blanche selon les principes de la « Witbier ».
Charles et Vianney vous propose une bière rafraichissante d’été ou d’apéro, aux saveurs fruitées d’orange, d’agrumes, et de coriandre qui offrent des touches épicées de froment.

Bière brassée avec du malt d’orge, de froment et du houblon.
Epices : Ecorces d’orange et coriandre.

Volume d’alcool | 4,6%
Belgian Speciality ALE

Bouteille | 33cl | 75 cl
Fût | 10L | 20 L | 30 L

L’IPA

Chez Charles & Vianney, tout comme notre quartier Anglais, on peut être amiénois et So british ! Nous brassons notre I.P.A selon les critères de l’English India Pale Ale. Une bière modérément forte, un caractère fruité et houblonné qui vous laisse apprécier une présence maltée de toffee.
Sans arome ou épice aromatique.

Volume d’alcool | 6,5%
Irish Red Ale

Bouteille | 33cl | 75 cl
Fût | 10L | 20 L | 30 L

La Blonde

Charles et Vianney vous propose une bière facile à boire, blonde au goût légèrement fruité, aux pointes d’arômes miels, caramels, et ses saveurs qui laissent peu d’amertume.
Bière réalisée avec 3 types de malt et 2 houblons.
Sans Arome ou épice aromatique.

Volume d’alcool | 4,8%
Belgian and French ALE

Bouteille | 33cl | 75 cl
Fût | 10L | 20 L | 30 L

L’Ambrée

Charles et Vianney vous propose une pinte facile à boire, équilibrée, légèrement maltée.
Elle privilégie des notes de céréales et de biscuit. Bière réalisée avec 4 types de malt et 2 houblons.
Sans Arome ou épice aromatique.

Volume d’alcool | 5,0%
Scottish and Irish ALE

Bouteille | 33cl | 75 cl
Fût | 10L | 20 L | 30 L

La Porter

Charles et Vianney vous propose de découvrir une bière brune à l’amertume modérée, aux saveurs de chocolat noir et de toffee, coiffée d’une mousse dorée. Bière brassée avec 4 types de malt et 3 houblons et 2 levures. Notre Brune est brassée en monopalier.
Sans Arome ou épice aromatique.

Volume d’alcool | 5,0%
Brown Porter

Bouteille | 33cl | 75 cl
Fût | 10L | 20 L | 30 L

Winter Beer

Chez Charles & Vianney, l’hiver, on aime la bière forte et foncée aux saveurs d’oranges, de gingembre et de cannelle. La Winter Beer possède une chaleur et un corps riche qui vous accompagnent lors de la froide saison d’hivers.
Bière de saison, elle est proposée de novembre à mars.
Les rennes du Père Noël aiment la winter Beer !

Volume d’alcool | 6,6%
Christmas Beer

Bouteille | 33cl | 75 cl
Fût | 10L | 20 L | 30 L

Acheter et Déguster

Vous trouverez bien sur les bières Charles & Vianney un peu partout à Amiens, mais pas que !

Dégustez nos bières à la pression dans les bars partenaires ou trouvez les en bouteilles chez nos cavistes et dans de nombreux points de vente !

Futs et tireuses à bière

Les bières Charles et Vianney à la pression à la maison ! Nous vous prétons la tireuse à bière pour toute commande de fut de 10, 20 ou 30 litres.

Et on peut même vous livrer, sur Amiens ou ses environs.

Bière personnalisée

Créons ensemble votre étiquette personnalisée sur nos bières, ou créons votre propre bière en fonction de vos goût

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5, rue de la Céramique
Zone d'Activité de Montières
80000 Amiens, France

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